朝鲜蓟 朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,是菊科多年生草本植物。原产地中海沿岸,是由菜蓟演变而成。以意大利栽培最多。19世纪由法国传入中国上海。中国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。朝鲜蓟花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用,根部可作为药物,有增强肝脏机能及利尿作用。