维生素B6

更新日期:2021-11-01
维生素B6(维生素B6盐酸盐), 又称吡哆素. 性状:白色结晶性粉末。无臭,味酸苦。溶于水、丙二醇、乙醇。不溶于***、氯仿。 用途:营养增补剂。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。改质奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg. 限量:婴幼儿食品,强化饮料3-4;营养性固体饮料7-15;配制酒1-2;含乳固体饮料12-15.8;软饮料0.4-1.2;果冻1.0-7.0。 化学性质:是一种水溶性维生素,一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。 维生素B6存在于:在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。 包装:25KG纸板桶 储存:应置于常温遮光,凉处保存,不宜久贮。 CAS号:58-56-0 质量指标: 检测项目 质量标准 含量 ≥98% 干燥失重 ≤0.5% 灼烧残渣 ≤0.1% PH值 2.4~3.0 重金属 ≤0.003%

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