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甘草酸粉 CAS号:1405-86-3 湖北厂家现货 18872220817
2015年01月17日 15:45   化工日常  


甘草酸粉
中文别名:甘草甜素;甘草酸
CAS号:1405-86-3
分子量:822.94
分子式:C42H62O16
中文名称 甘草
英文名称 Glycyrrhiza licorice root extract
中文别名 甘草末; 甘草水; 甘草浸膏; 甘草甜; 甘草苷
英文别名 Glycyrrhizin
分子式 C42H62016
用途:甜味剂。使用甘草可以克服使用白糖所引起的发酵、酸败等缺点,可使啤酒的发泡力增强。用于糖果、巧克力、口香糖,兼有润喉、消炎、洁齿的功效。用于酱油及腌制品,可以抑制盐味,增强风味;用于面包、蛋糕、饼干等食品,具有味甜、柔软、疏松、增泡的效果。
物化性质:甘草末为淡黄色粉末,有微弱的特异臭,味甜而稍有后苦味。甘草水为淡黄色溶液。
甘草浸膏为黑褐色或棕褐色膏状体,有甜味及微弱的香气,稍带苦味,遇热软化,易吸潮。
含量:28%
外观:白色粉末
包装:25kg/纸板桶
标准:企业标准
价格:24/kg

我公司部分库存产品目录仅供参考:
α-戊基肉桂醛 CAS:122-40-7 含量:97% 76/KG
α-己基肉桂醛 CAS: 101-86-0 含量:≥97% 69/KG
肉桂酸甲酯 CAS:103-26-4 含量:≥99% 58500/吨
桂酸戊酯 CAS:3487-99-8 含量 ≥98% 126/kg
4-羟基肉桂酸甲酯 CAS:3943-97-3 含量≥98.5% 350/KG
肉桂酸异丙酯 CAS:7780-06-5 含量:98% 78/KG
肉桂酸异丁酯 CAS: 122-67-8 含量:≥99% 148/KG
肉桂腈 CAS:1885-38-7 含量:97% 133/kg
肉桂基氯 CAS:2687-12-9 含量:97% 145/kg
肉桂酰胺 CAS:621-79-4 含量:98% 190/kg
肉桂酰氯 CAS:102-92-1 含量:98% 75/kg




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