| InChIKey | WMBWREPUVVBILR-UHFFFAOYSA-N |
|---|---|
| Inchi | 1S/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2 |
| SMILES | O1C2C=C(C=C(C=2CC(C1C1C=C(C(=C(C=1)O)O)O)OC(C1C=C(C(=C(C=1)O)O)O)=O)O)O |
| LogP | 2.23320 |
|---|---|
| PSA | 197.37000 |
| 折射率 | 1.857 |
| 沸点 | 909.1°C at 760 mmHg |
| 熔点 | No data available |
| 蒸气压 | 0.0±0.3 mmHg at 25°C |
| 闪点 | 320°C |
| 颜色与性状 | 黄绿色自由流动粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂 |
| 密度 | 1.9 |
| 精确分子量 | 458.08500 |
|---|---|
| 氢键供体数量 | 8 |
| 氢键受体数量 | 11 |
| 可旋转化学键数量 | 4 |
| 同位素质量 | 458.085 |
| 重原子数量 | 33 |
| 复杂度 | 667 |
| 同位素原子数量 | 0 |
| 确定原子立构中心数量 | 0 |
| 不确定原子立构中心数量 | 2 |
| 确定化学键立构中心数量 | 0 |
| 不确定化学键立构中心数量 | 0 |
| 共价键单元数量 | 1 |
| 氢键受体计数 | 11 |
| 拓扑极表面积 | 197A^2 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 疏水参数计算参考值（XlogP） | 1.2 |
| 拓扑分子极性表面积 | 197 |
| 分子量 | 458.4 |
| EINECS | 283-519-7 |
|---|
| 海关数据 |
中国海关编码：3824909990 |
|---|
| 用途 | 一、茶多酚在食品中用作抗氧化剂和杀菌剂，防止食物变质，延长保质期。 二、茶多酚在医药上：1.防治心血管疾病，效果显著；2.降血脂，预防脂质过氧化引起的粥样动脉硬化；3.抗癌，抑制致癌物亚硝酸盐形成，提高机体免疫力；4.抗辐射，是良好的紫外线过滤器。 三、茶多酚在日化产品上：它不仅是良好的油脂抗氧化剂，并且具有抗菌止痒、愈合伤口、增进毛细血管韧性等功效。 |
|---|---|
| 生产方法 | 一，溶剂萃取法 取当年的茶叶末或老茶叶粉碎过0.75mm筛，加入10倍量的清水，在90℃下搅拌浸提l0min。趁热过滤后，滤渣再浸提2次；合并3次滤液，加人等体积的氯仿搅拌萃取30min，静置分层后，取水相，加入3倍量的乙酸乙酯，先后抽提3次，每次20min。静置分层，收集有机相，减压蒸馏回收乙酸乙酯；残液浓缩至干，冷却后冷冻干燥得白色粉状品，收率29%。沉淀法提取TP可与Ca2+、Mg2+、A13+、Zn2+等形成沉淀来提取，提取率达7.5%～8.5%。 二，由茶叶以1：15加入pH值4～5的酸性水中，在120℃下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥而得。得率可达28.9%(纯度72%)。或由绿茶用温水提取后用二氯甲烷提掉咖啡因，再用乙酸乙酯水溶液(2：1)提取，离子交换树脂吸附、丙酮水溶液解吸等精制而成。得率约8%～9%。 |
| PubChemId | 1287 |
|---|
| Reaxys RN | 107965-88-8 |
|---|
| 产品名称: 茶多酚 | 按照GB/T 16483、GB/T 17519 编制 |
| 修订日期: 2019年7月15日 | 最初编制日期: 2019年7月15日 |
| 版本: 1.0 |
易燃液体和蒸气。
易燃液体 类别 3
H226 易燃液体和蒸气
—— P210 远离热源/火花/明火/热表面。禁止吸烟。
—— P233 保持容器密闭。
—— P240 容器和装载设备接地/等势联接。
—— P241 使用防爆的电气/通风/照明/设备。
—— P242 只能使用不产生火花的工具。
—— P243 采取防止静电放电的措施。
—— P280 戴防护手套/穿防护服/戴防 护眼罩/戴防护面具。
—— P303+P361+P353 如皮肤(或头发)沾染： 立即脱掉所有沾染的衣服。用 水清洗皮肤/淋浴。
—— P370+P378 火灾时： 使用灭火器灭火。
—— P403+P235 存放在通风良好的地方。保 持低温。
—— P501 按当地法规处置内装物/容器。
| 组分 | 浓度或浓度范围(质量分数，%) | CAS No. |
|---|---|---|
| Tea, ext. | 100% | 84650-60-2 |
用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。
避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。
无资料
消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。
尽可能将容器从火场移至空旷处。
处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。
隔离事故现场，禁止无关人员进入。
收容和处理消防水，防止污染环境。
建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。
禁止接触或跨越泄漏物。
作业时使用的所有设备应接地。
尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。
根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。
大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。
操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。
避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。
个体防护措施参见第8部分。
远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
使用防爆型的通风系统和设备。
如需罐装，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。
避免与氧化剂等禁配物接触（禁配物参见第10部分）。
搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
倒空的容器可能残留有害物。
使用后洗手，禁止在工作场所进饮食。
配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
储存于阴凉、通风的库房。
库温不宜超过37°C。
应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储（禁配物参见第10部分）。
保持容器密封。
远离火种、热源。
库房必须安装避雷设备。
排风系统应设有导除静电的接地装置。
采用防爆型照明、通风设置。
禁止使用易产生火花的设备和工具。
储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
| 组分名称 | CAS | 标准来源 | 限值 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| Tea, ext. | 84650-60-2 | GBZ 2.1——2007 |
MAC： PC-TWA： PC-STEL： |
无资料
GBZ/T 160.1 ~ GBZ/T 160.81-2004 工作场所空气有毒物质测定（系列标准）, EN 14042 工作场所空气 用于评估暴露于化学或生物试剂的程序指南
作业场所建议与其它作业场所分开。
密闭操作，防止泄漏。
加强通风。
设置自动报警装置和事故通风设施。
设置应急撤离通道和必要的泻险区。
设置红色区域警示线、警示标识和中文警示说明，并设置通讯报警系统。
提供安全淋浴和洗眼设备。
呼吸系统防护：空气中浓度超标时，佩戴过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴携气式呼吸器。
手防护：戴橡胶耐油手套。
眼睛防护：戴化学安全防护眼睛。
皮肤和身体防护：穿防毒物渗透工作服。
|
外观与性状： 黄绿色自由流动粉末 |
气味： 无资料 |
|
pH值： 无资料 |
熔点/凝固点（°C）： 无资料 |
|
沸点、初沸点和沸程（°C）： 无资料 |
自燃温度（°C）： 无资料 |
|
闪点（°C）： 无资料 |
分解温度（°C）： 无资料 |
|
爆炸极限［％（体积分数）］： 无资料 |
蒸发速率［乙酸（正）丁酯以1计］： 无资料 |
|
饱合蒸气压（kPa）： 无资料 |
易燃性（固体、气体）： 无资料 |
|
相对密度(水以1计)： 无资料 |
蒸气密度（空气以1计）： 无资料 |
|
气味阈值（mg/m³）： 无资料 |
n-辛醇/水分配系数（lg P）： 无资料 |
|
溶解性： 无资料 |
黏度： 无资料 |
经口: 无资料
吸入: 无资料
经皮: 无资料
无资料。
无资料。
无资料。
无资料。
无资料。
无资料。
无资料
无资料
无资料
鱼类急性毒性试验: 无资料
溞类急性活动抑制试验: 无资料
藻类生长抑制试验: 无资料
对微生物的毒性: 无资料
无资料。
无资料。
无资料。
尽可能回收利用。
如果不能回收利用，采用焚烧方法进行处置。
不得采用排放到下水道的方式废 弃处置本品。
将容器返还生产商或按照国家和地方法规处置。
废弃处置前应参阅国家和地方有关法规。
处置人员的安全防范措施参见第8部分。
运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。
装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置。
使用槽(罐)车运输时应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。
禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。
夏季最好早晚运输。
运输途中应防暴晒、雨淋，防高温。
中途停留时应远离火种、热源、高温区。
公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。
铁路运输时要禁止溜放。
严禁用木船、水泥船散装运输。
运输工具上应根据相关运输要求张贴危险标志、公告。
下列法律、法规、规章和标准，对该化学品的管理作相应的规定:
职业病危害因素分类目录(2015): 未列入
危险品化学品目录（2015）: 未列入
易制爆危险化学品名录（2017）: 未列入
首批和第二批重点监管的危险化学品名录: 未列入
重点环境管理危险化学品目录: 未列入
麻醉药品品种目录: 未列入
精神药品品种目录: 未列入
中国现有化学物质名录(2013): 列入
本版为第1.0版，按照GB/T 16483-2008、GB/T 17519-2013、GB 30000系列分类标准编制。
【1】国际化学品安全规划署：国际化学品安全卡（ICSC），网址：http://www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.home。
【2】国际癌症研究机构，网址：http://www.iarc.fr/。
【3】OECD 全球化学品信息平台，网址：http://www.echemportal.org/echemportal/index?pageID=0&request_locale=en。
【4】美国 CAMEO 化学物质数据库，网址：http://cameochemicals.noaa.gov/search/simple。
【5】美国医学图书馆:化学品标识数据库，网址：http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/chemidlite.jsp。
【6】美国环境保护署：综合危险性信息系统，网址：http://cfpub.epa.gov/iris/。
【7】美国交通部：应急响应指南，网址：http://www.phmsa.dot.gov/hazmat/library/erg。
【8】德国GESTIS-有害物质数据库，网址：http://gestis-en.itrust.de/。
MAC:最高容许浓度(maximum allowable concentration)， 指工作地点、在一个工作日内、任何时间有毒化学物质均不应超过的浓度。
PC-TWA:时间加权平均容许浓度(permissible concentration-time weighted average)， 指以时间为权数规定的8 h工作日、40 h工作周的平均容许接触浓度。
PC-STEL:短时间接触容许浓度(permissible concentration-short term exposure limit)， 指在遵守PC-TWA前提下允许短时间(15 min)接触的浓度。
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