木糖 | 58-86-6

中文名称:木糖
英文名称:DL-Xylose
CAS No.:58-86-6
分子式:C5H10O5 分子量:150.1299
名称和标识符
  • InChIKey:PYMYPHUHKUWMLA-VPENINKCSA-N
  • Inchi:1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5+/m0/s1
  • SMILES:O([H])[C@]([H])([C@]([H])(C([H])=O)O[H])[C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H]
  • BRN:1562108
中文别名
  • 木糖
  • D-木糖
  • 五碳醛糖
  • D(+)木糖
  • 木质醛糖
  • 戊醛糖
  • D-戊醛糖
  • D(+)木质醛糖
  • 戊醣
  • D-(+)-木糖
  • D-( )-木糖
  • D-(+)-Xylose D-(+)-木糖
  • D(+)-木糖
  • D-(+)-木糖 标准品
  • D(+)-木糖 标准品
  • D-(+)-木糖(P)
  • D-(+)-木糖D-(+)-Xylose
  • D-木糖(标准品)
  • D-木糖,BR
  • D-木糖,对照品
  • 木糖 D-(+)-木糖
  • 木糖 EP标准品
  • 木糖 USP标准品
  • D(+)木糖,戊醛糖,木质醛糖,五碳醛糖
  • D(+)-木质醛糖
  • D-(+)-木质醛糖
  • D(+)-戊醛糖
  • 木糖(木质醛糖,戊醛糖,D-戊醛糖,D(+)木质醛糖,戊醣,D-(+)-木糖,五碳醛糖)
  • 五碳醛糖,D-(+)-Xylose,植物提取物,标准品,对照品
英文别名
  • Xylose
  • (D)-Xylose
  • (+)-Xylose
  • 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal
  • BRN 1562108
  • CCRIS 1899
  • FEMA No. 3606
  • HSDB 3273
  • UNII-A1TA934AKO
  • Xylose, pure
  • Xylose, D-
  • alpha-D-xylopyranose
  • beta-D-xylopyranose
  • D-xylopyranose
  • D(+)-Xylose
  • D-(+)-Xylose
  • D(+)-XYLOSE, EXTRA PURE, PH EUR, BP
  • DL-XYLOSE
  • D-XYLOSE
  • XYLOSE, D-(+)-(P) PrintBack
  • D-XYL
  • d-xylos
  • D-Xyluose
  • Wood sugar
  • Xylomed
  • Xylopfan
  • Xylo-pfan
  • XYLOSE,CP
  • XYLOSE-D
  • α-D-Xylopyranose
  • D-xylo-pentose
  • aldehydo-D-xylose
  • (2R,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
  • Xylose (VAN)
  • Xylose [USAN]
  • D-XYLOSE (LINEAR FORM)
  • A1TA934AKO
  • XLS
  • C5H10O5
  • linear D-xylose
  • D-Xylose,(S)
  • GTPL4724
  • PYMYPHUHKUW
计算特性
  • 精确分子量:150.05300
  • 氢键供体数量:4
  • 氢键受体数量:5
  • 可旋转化学键数量:4
  • 同位素质量:150.05282342 g/mol
  • 重原子数量:10
  • 复杂度:104
  • 同位素原子数量:0
  • 确定原子立构中心数量:3
  • 不确定原子立构中心数量:1
  • 确定化学键立构中心数量:0
  • 不确定化学键立构中心数量:0
  • 共价键单元数量:1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP):-2.3
  • 拓扑分子极性表面积:98
  • 分子量:150.13
实验特性
  • LogP:-2.58230
  • PSA:90.15000
  • Merck:10087
  • 折射率:20 ° (C=10, H2O)
  • 水溶性:溶解
  • 沸点:415.5°C at 760 mmHg
  • 熔点:146.0 to 153.0 deg-C
  • 闪点:> 100°(212°F)
  • FEMA:3606 | D-XYLOSE
  • 溶解度:H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
  • 颜色与性状:Powder
  • PH值:4.0-6.0 (25℃, 1M in H2O)
  • 稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • 敏感性:Hygroscopic
  • 酸度系数(pKa):pKa (18°): 12.14
  • 比旋光度:20 º (c=10, H2O)
  • 密度:1.525
国际标准相关数据
  • EINECS:1899
海关数据
  • 海关编码:2940000000
  • 海关数据:

    中国海关编码:

    2940000000
生产方法和用途
  • 方法:
    由玉米穗轴加酸水解而成,得率可汰12%。由木材与酸进行加水分解,使木材中属半纤维素的木聚糖(xylan)水解成D-木糖。再利用酵母与发酵以除去葡萄糖后精制浓缩而成。
  • 用途:
    无热量甜味剂。适用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
    生物培养,鞣革,染色,糖尿病食品。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同,其不能为人体提供热量,对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用,能改善人体微生态环境,提高机体免疫能力,主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业也有广泛应用。
参考资料
  • Reaxys RN:1562108
  • Beilstein:31,47