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名称和标识符

Inchi : 1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5+/m0/s1

InChIKey : PYMYPHUHKUWMLA-VPENINKCSA-N

SMILES : O([H])[C@]([H])([C@]([H])(C([H])=O)O[H])[C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H]

BRN : 1562108

中文别名
  • 木糖
  • D-木糖
  • 五碳醛糖
  • D(+)木糖
  • 木质醛糖
  • 戊醛糖
  • D-戊醛糖
  • D(+)木质醛糖
  • 戊醣
  • D-(+)-木糖
  • D-( )-木糖
  • D-(+)-Xylose D-(+)-木糖
  • D(+)-木糖
  • D-(+)-木糖 标准品
  • D(+)-木糖 标准品
  • D-(+)-木糖(P)
  • D-(+)-木糖D-(+)-Xylose
  • D-木糖(标准品)
  • D-木糖,BR
  • D-木糖,对照品
  • 木糖 D-(+)-木糖
  • 木糖 EP标准品
  • 木糖 USP标准品
  • D(+)木糖,戊醛糖,木质醛糖,五碳醛糖
  • D(+)-木质醛糖
  • D-(+)-木质醛糖
  • D(+)-戊醛糖
  • 木糖(木质醛糖,戊醛糖,D-戊醛糖,D(+)木质醛糖,戊醣,D-(+)-木糖,五碳醛糖)
  • 五碳醛糖,D-(+)-Xylose,植物提取物,标准品,对照品
英文别名
  • Xylose
  • (D)-Xylose
  • (+)-Xylose
  • 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal
  • BRN 1562108
  • CCRIS 1899
  • FEMA No. 3606
  • HSDB 3273
  • UNII-A1TA934AKO
  • Xylose, pure
  • Xylose, D-
  • alpha-D-xylopyranose
  • beta-D-xylopyranose
  • D-xylopyranose
  • D(+)-Xylose
  • D-(+)-Xylose
  • D(+)-XYLOSE, EXTRA PURE, PH EUR, BP
  • DL-XYLOSE
  • D-XYLOSE
  • XYLOSE, D-(+)-(P) PrintBack
  • D-XYL
  • d-xylos
  • D-Xyluose
  • Wood sugar
  • Xylomed
  • Xylopfan
  • Xylo-pfan
  • XYLOSE,CP
  • XYLOSE-D
  • α-D-Xylopyranose
  • D-xylo-pentose
  • aldehydo-D-xylose
  • (2R,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
  • Xylose (VAN)
  • Xylose [USAN]
  • D-XYLOSE (LINEAR FORM)
  • A1TA934AKO
  • XLS
  • C5H10O5
  • linear D-xylose
  • D-Xylose,(S)
  • GTPL4724
  • PYMYPHUHKUW
物化性质
计算特性

精确分子量 : 150.05300

氢键供体数量 : 4

氢键受体数量 : 5

重原子数量 : 10

可旋转化学键数量 : 4

复杂度 : 104

疏水参数计算参考值(XlogP) : -2.3

拓扑分子极性表面积 : 98

实验特性

颜色与性状 : Powder

密度 : 1.525

熔点 : 146.0 to 153.0 deg-C

沸点 : 415.5°C at 760 mmHg

闪点 : > 100°(212°F)

折射率 : 20 ° (C=10, H2O)

PH值 : 4.0-6.0 (25℃, 1M in H2O)

溶解度 : H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶性 : 溶解

稳定性 : Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

PSA : 90.15000

LogP : -2.58230

敏感性 : Hygroscopic

酸度系数(pKa) : pKa (18°): 12.14

比旋光度 : 20 º (c=10, H2O)

FEMA : 3606 | D-XYLOSE

Merck : 10087

安全信息

信号词 : Warning

危害声明: H302-H315-H319-H335

警示性声明: P261-P305+P351+P338

危险品运输编号 : NONH for all modes of transport

WGK Germany: 2

危险类别码: 36/37/38

安全说明: S24/25

FLUKA BRAND F CODES : 3

监管条件代码 : Q类 (糖类,生物碱类,抗生素类,激素类)

RTECS号 : ZF2285000

危险品标志: Xi Xi

储存条件 : Powder -20°C 3 years   4°C 2 years In solvent -80°C 6 months   -20°C 1 month

风险术语 : R36/37/38

安全术语 : S24/25

TSCA : Yes

国际标准相关数据

EINECS : 1899

海关数据

2940000000

中国海关编码:

2940000000

生产方法和用途

方法 :

由玉米穗轴加酸水解而成,得率可汰12%。由木材与酸进行加水分解,使木材中属半纤维素的木聚糖(xylan)水解成D-木糖。再利用酵母与发酵以除去葡萄糖后精制浓缩而成。

用途 :

无热量甜味剂。适用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
生物培养,鞣革,染色,糖尿病食品。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同,其不能为人体提供热量,对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用,能改善人体微生态环境,提高机体免疫能力,主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业也有广泛应用。

化合物 58-86-6 合成路线 共 4 条合成路线
  • 更多
    551-84-8
    58-86-6
    ~60%
    19694-88-3
  • 551-84-8
    ~26%
    58-86-6
  • 更多
    3068-31-3
    506-96-7
    58-86-6
  • 24347-58-8
    58-86-6
参考资料

Reaxys RN : 1562108

Beilstein : 31,47

化合物详情(旧版)

木糖物理化学性质

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性,比旋光度[α]D20+92°~+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。
天然品存在于多种成熟水果中。 
密度:
1.508g/cm3
熔点:90.5℃
沸点:415.5°C at 760 mmHg
闪点:219.2°C
水溶性:5.55E+05 mg/L
蒸汽压:1.22E-08mmHg at 25°C

木糖产品用途和应用领域

【用途一】无热量甜味剂。适用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
【用途二】生物培养,鞣革,染色,糖尿病食品。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同,其不能为人体提供热量,对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用,能改善人体微生态环境,提高机体免疫能力,主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业也有广泛应用。 

木糖制备方法

【方法一】由玉米穗轴加酸水解而成,得率可汰12%。
由木材与酸进行加水分解,使木材中属半纤维素的木聚糖(xylan)水解成D-木糖。再利用酵母与发酵以除去葡萄糖后精制浓缩而成。

木糖上下游产品信息

【上游原料】
硫酸-->碳酸钠-->活性炭-->微晶纤维素-->木胶-->五碳醛糖-->木聚糖
【下游产品】
催杀-->催杀-->木糖醇

木糖化学品安全说明书(MSDS)

急救措施
食入:如果受害人是意识清醒,给予2-4个满杯牛奶或水。经口决不会放弃任何一个失去知觉的人。获得医疗救助。
吸入:删除立即从暴露到空气新鲜。如果没有呼吸,进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。如果出现咳嗽或其他症状,送医院救治。
皮肤:至少15分钟,而用大量肥皂和水冲洗皮肤,脱去污染的衣物和鞋子。如果刺激持续或发展,获取医疗援助。衣服洗净后方可重新使用。
眼睛:用大量水冲洗至少15分钟,冲洗眼睛,偶尔抬一下上下眼皮。如果刺激发展,寻求医疗救护。
处理和存储返
贮藏:存放在阴凉,干燥的地方。存放在密闭的容器中。
处理:仅在通风良好的地方使用。使用足够的通风。避免接触眼睛,皮肤和衣物。保持容器密闭。避免食入和吸入。衣服洗净后方可重新使用。
危害辨识返
食入:可能会引起胃肠道刺激,恶心,呕吐和腹泻。对通常的工业处理的危险性低。
吸入:可能引起呼吸道刺激症状。对通常的工业处理的危险性低。
皮肤:可能会导致皮肤发炎。
眼睛:可能会刺激眼睛。
曝光控制/个人防护返
个人防护:眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166 。皮肤:配戴合适手套以防止皮肤接触。服装:穿适当的防护衣物,以尽量减少与皮肤接触。
呼吸器:依照OSHA呼吸器法规29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149 。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149批准的呼吸器必要时。
毒类:  消防措施
消防:压力需求, MSHA / NIOSH (或同等学历) ,及全套防护装备佩戴自给式呼吸器装置。发生火灾时,可能会产生刺激性和剧毒气体通过热分解或燃烧。为了灭火,使用水,干粉,化学泡沫,或抗溶性泡沫。使用最合适的灭火剂。
泄漏处理方法返
小泄漏/泄露:真空或清扫物质,并置于一个合适的处理容器中。立即清理泄漏,使用适当的防护设备。避免产生灰尘的条件。提供通风。

木糖处理和储存特性

【贮藏】储存于阴凉,干燥的地方。储存在密闭的容器中。
【处理】仅在通风良好的地方使用。有足够的通风条件下使用。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。保持容器密闭。避免食入和吸入。衣物重新使用前应清洗。