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杏仁片是甜杏仁还是苦杏仁
在超市买了杏仁片,后来才知道杏仁分甜杏仁和苦杏仁,杏仁片是哪种杏仁啊?
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苦杏仁是中药,药店都是苦杏仁 甜杏仁是坚果 超市里都是甜杏仁 杏仁片是甜杏仁 杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

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超市里卖的是甜杏仁,也叫真杏仁。 甜杏仁,苦杏仁都是中药,苦杏仁在胃中可以生成H2S,所以有小毒。
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苦杏仁
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