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异抗坏血酸钠 是啥啊
有什么作用 对人体有什么用(好处还坏处?)
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回答者:网友
异维生素C钠,又名D-异抗坏血酸钠、赤藻糖酸钠, 是一种新型生物型食品抗氧、 防腐保鲜助色剂。 能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成, 根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、 鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料, 采用微生物发酵生 产获得产品。 按国家GB8273 - 87标准生产。用量和具体适用范围按2760执行。 用途:D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。 贮藏及运输:本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中,不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同。 异VC钠, 异VC酸, 异维生素C钠,又名D-异抗坏血酸钠,是一种新型生物型食品抗氧化保鲜。根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的保鲜。本品按国家GB8273-87标准生产,符合美国FCC(IV)版标准。 异VC酸,又名D—异抗坏酸,它的作用与D-异抗坏血酸钠相似。

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