人参皂苷Rg3是人参中含有的一种有效成分,现代科学研究它能够抑制癌细胞有丝分裂前期蛋白质和ATP的合成,抑制肿瘤细胞生长等作用。人参中含有人参皂苷,它是一种有30个碳原子组成的三萜皂苷,依照糖苷基架构不同而分为两组,达玛烷型和齐墩果烷型,人参皂苷Rg3是达玛烷型中的一种,它具有抑制癌细胞浸润,抗肿瘤细胞转移,促进肿瘤细胞凋亡的作用,它还能够提高人体机能和免疫力,配合手术和放化疗方法治疗癌症效果显著。